Saumon Fumé, yaourt grec au sésame

Saumon Fumé, yaourt grec au sésame

Delpierre

Une recette en 10 minutes chrono ? Que pensez vous de déguster votre saumon fumé sublimé par une sauce yaourt grec-sésame !

Pour 4 personnes
Préparation: 10 minutes
Dont 5 minutes de cuisson
Ajouter à Mes Favoris

Les ingrédients

  • 2 paquets de Saumon Fumé Sauvage Delpierre
  • 1 pot de yaourt grec
  • 4 c. à soupe d' huile d'olive
  • 10 graines de câpres
  • 3 c. à soupe de graines de sésame
  • baies roses
  • quelques brins de ciboulette
  • jeunes pousses de salade
  • moutarde
  • sel
  • poivre du moulin

Préparation

Préparation :
1. Dans une poêle, torréfiez les graines de sésame.

2. Pour la vinaigrette, mélangez l’huile d’olive, les câpres, le jus de citron et une cuillère de moutarde. Salez, poivrez.
3. Ajoutez au yaourt grec 2 cuillères à soupe de vinaigrette puis mélangez. Parsemez le mélange des graines torréfiées.

Dressage :

4. Dans une assiette, disposez délicatement les tranches de saumon fumé, ajoutez quelques baies, du poivre noir et quelques brins de ciboulette ciselés.
5. Dégustez le tout avec une salade de jeunes pousses, assaisonnée de vinaigrette.

Régalez-vous !

notez cette recette

(2)

Sur le même theme

Les réductions du moment

0,90
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pot de la gamme Tartares de Légumes l'atelier Blini parmi : Tartare Rosso et Tartare Verde
tartares_latelier_blini
Gamme de Tartares de légumes
visuel_marques
2,20
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Saumon à poêler basilic et citron Delpierre.
saumon_a_poiler_delpierre
Saumon à poêler Delpierre
visuel_marques
0,60
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pot de Houmous Blini 200g.
houmous_blini
Houmous Blini
visuel_marques
0,90
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pot de la gamme fromagère, parmi : le fromage frais fouetté, le chèvre crémeux, et la feta battue l'atelier Blini
gamme_fromagere_latelier_blini
Gamme fromagère l'atelier Blini
visuel_marques
2,40
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un paquet d'émincés de Saumon Fumé Labeyrie parmi : émincés fondants citron pavot et émincés fondants orange & graines de courge.
gamme_eminces_saumon_labeyrie
Derniers exemplaires
Gamme d'émincés de Saumon Fumé Labeyrie
test
1,65
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Crevettes à poêler Delpierre parmi : Queues de Crevettes beurre à la Provençale, Queues de Crevettes beurre Ail et Persil, Queues de Crevettes Bio Basilic et Tomate.
gamme_crevettes_a_poeler_delpierre
Gamme de Crevettes à poêler Delpierre
visuel_marques